温馨提示:本文约字,烧脑时间6分钟,筷玩思维记者陈啸发于北京。
随着9月23日阳澄湖盛大开湖捕蟹仪式开启,一场关于大闸蟹的战争在全国打响。
在“金秋食蟹”传统的带动下,螃蟹成为眼下绝对超越小龙虾的生鲜主力军,霸占了吃货们的网购购物车,而围绕阳澄湖的“蟹斗”也从最初的蟹农、蟹商,演变成为电商、电商平台以及其整合的物流体系的“抢蟹”大战。
在顺丰年开始尝试大闸蟹业务之前,远离原产地的消费者们要想品尝大闸蟹,大多只能在酒店消费,或者通过购买蟹券,到大闸蟹专营店领取。
顺丰可以说是最早敏锐地抓住了这个需求,让更多的人可以享受到更新鲜的大闸蟹。将近十年之后,大闸蟹业内出现了“十蟹九顺丰”的说法。
然而任何一门生意都不会永远没有竞争。随着各大物流商、电商平台的入局,目前顺丰“独大”的局面已被打破。
今年天猫生鲜、京东生鲜和EMS“极速鲜”已先后与苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会达成战略合作,争抢蟹源。同时,德邦等物流公司也纷纷来到阳澄湖抢夺市场,其有利之处就是同样承诺“时效内死蟹包赔”,但能够开出比顺丰更低廉的价格。
筷玩思维(ID:kwthink)认为,虽然多个角色早就深入大闸蟹市场,但今年阳澄湖大闸蟹的大规模减产,导致生鲜物流商竞争升级,加之生鲜市场各自占位赛在今年开始胶着,这场争夺整个水产板块中价值最高、受白驳风在哪看比较好专家详细介绍白癜风丸说明书